- 3 محصول موجود
- 8 محصول
لوازم دم آوری قهوه
ابزارهای متعددی برای دمآوری و عصارهگیری قهوه وجود دارند که هرکدام از آنها قادرند بهترین طعم و رایحه را از دانههای قهوه استخراج کنند. این ابزارها شامل مختلف اسپرسو ماشینها، فیلترهای قهوه، قوریهای ترکی، فرانچ پرسها و بسیاری دیگر هستند.
اما خرید لوازم دمآوری قهوه به دلیل تعداد و تنوع زیاد آنها ممکن است وقتگیر و پردردسر باشد. در اینجا سایت دمی نو به کمک میآید. این سایت به شما این امکان را میدهد تا به سادگی و راحتی تمام محصولات مورد نیاز خود برای دمآوری قهوه را مشاهده کرده و با انتخاب حجم، رنگ و شکل ظاهری دلخواه، سفارش دهید. سپس میتوانید این لوازم را به صورت یکجا در محل دلخواهتان، چه در منزل یا محل کار، تحویل بگیرید.
با توجه به تنوع محصولات ممکن است نیاز به مشاوره داشته باشید. سایت دمی نو این نیاز را نیز برطرف میکند. این وبسایت با ارائه توضیحات جامع و دقیق درباره هر محصول، فرایند تصمیمگیری و خرید را برای شما ساده کرده است. شما میتوانید بخش توضیحات هر محصول را با دقت مطالعه کنید تا با تمام ویژگیهای محصول آشنا شوید و با دید بازتری به انتخاب و خرید محصول بپردازید.
لوازم دم آوری قهوه
در این بخش قصد داریم تا به بررسی لوازم دم آوری قهوه بپردازیم.
کِتِل یا کتری دمآوری یکی از وسایل اساسی در فرآیند دمآوری قهوه است. این وسیله به شما امکان میدهد آب را به درجه حرارت مورد نظر برسانید و از آن برای تهیه قهوه استفاده کنید. یکی از ویژگیهای بارز کتل، شکل منحنی دار آن است که به شما این قابلیت را میدهد که با دقت بالا آب جوش را ریخته و به تسلط بیشتری در فرآیند دمآوری قهوه برسید.با استفاده از کتل، میتوانید به طور دقیق تر و با کنترل بهتری آب جوش را به دانههای قهوه بریزید.
این دقت بالا باعث میشود که قهوهای با طعم و رایحه بالانس شده و خوشمزه تهیه کنید.کتلها به دو نوع الکتریکی و غیر الکتریکی (معمولاً روی اجاق گاز) موجود هستند. هر کدام از این نوعها ویژگیها و مزایا خاص خود را دارند و به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد که کدام نوع را انتخاب کنید. البته، برخی از کتلهای الکتریکی دارای قابلیتهای اضافی نظیر تنظیم دقیق دمای آب و تایمر هستند که فرآیند دمآوری را بهبود میبخشند.
پیشنهاد دمی نو: دانه قهوه
کمکس
کمکس (Chemex) یکی از وسایل محبوب در دمآوری قهوه است که ابتدا در سال 1941 در ایالات متحده آمریکا اختراع شد و تا امروز با همان طراحی اصلی تولید میشود. این وسیله قهوهساز دستی است که از روش Pour-Over برای تهیه قهوه استفاده میکند. در این روش، آب داغ به طور متداول به روی پودر قهوه ریخته میشود و در طی یک فرآیند مشخص، قهوه نهایی تهیه میشود.
کمکس دارای بدنهای به شکل یک ساعت شنی است که از شیشه ساخته شده و یک گردن چوبی با بند چرمی در وسط آن قرار دارد. این وسیله از روش دمآوری فیلتری-چکهای استفاده میکند. قهوهای که با استفاده از کمکس دمآوری میشود، دارای مزه و بادی نزدیک به قهوههای قطرهای یا Drip است. برای دمآوری به این روش، قهوهی خام باید درجه آسیاب متوسطی داشته باشد و در حالت شنی باشد. زمان دمآوری با استفاده از کمکس معمولاً حدود 3:30 تا 4 دقیقه طول میکشد.
کمکسها با فیلترهای کاغذی و فلزی در بازار موجود هستند و این وسیله یکی از متدهای دمآوری قهوه است که قهوهای شفاف، خوشمزه و با رنگی دلپذیر برای شما ایجاد میکند.
فرنچ پرس
فرنچ پرس (French Press) یک وسیله دمآوری قهوه و دمنوشها است که از آن برای تهیه قهوه، چای، چای سبز و دمنوشهای مختلف استفاده میشود. این روش از سنتیترین و معروفترین روشهای دمآوری قهوه محسوب میشود و به طور خاص در دمآوری قهوه به کار میرود. فرنچ پرس از حرارت مستقیم برای دمآوری استفاده نمیکند و به جای آن از زمان و فشار برای استخراج طعم و رایحه استفاده میکند.
این وسیله از دو بخش اصلی تشکیل شده است: مخزن و اهرم فیلتر. برای دمآوری قهوه با استفاده از فرنچ پرس، دانههای قهوه باید به صورت درشت آسیاب شوند و سپس به مخزن فرنچ پرس اضافه شوند. معمولاً برای هر نفر، 10 تا 14 گرم قهوه مورد نیاز است، اما این میزان میتواند با توجه به ترجیح شما تغییر کند. قهوهای که با فرنچ پرس دمآوری میشود، اغلب به عنوان "قهوه فیلتری" شناخته میشود. این روش دمآوری ساده و اقتصادیتری است که تقریباً 3 دقیقه به طول میانجامد.
علاوه بر دمآوری قهوه، فرنچ پرس میتواند برای تهیه فوم شیر نیز مورد استفاده قرار گیرد. برای این کار، شیر را جوشانده و سپس در مخزن فرنچ پرس بریزید. سپس با حرکات بالا و پایین اهرم فیلتر، فوم شیر را تهیه کرده و آن را به نوشیدنیهای خود اضافه کنید. این ویژگی از فرنچ پرس در کافیشاپها و دفاتر کار معمولاً برای تهیه نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو و لاته استفاده میشود.
دله
دله، یک قوری یا ظرف سنتی برای دم کردن و سرو قهوه در فرهنگ عربی است. این ابزار قدیمی قرنهاست که برای تهیه و نوشیدن قهوه به کار میرفته و نمایانگر مهماننوازی، سخاوت و ثروت بوده است. دله نه تنها یک وسیله برای تهیه قهوه است، بلکه نمایانگر فرهنگ و هنر عربی است و در اکثر مراسمهای رسمی و غیر رسمی در مناطق عربی استفاده میشود.
مواد ساخت دله متنوع هستند و میتواند از برنج، فولاد، نقره و حتی طلا 24K باشد. معمولاً دلهها با الگوهای هندسی، گیاهان و گلها، صحنههای عاشقانه از شعر عربی یا دیگر تزیینات زینت داده میشوند. این زینتها اغلب شامل سنگهای نیمه گرانبها و عاج میشوند. دله به عنوان یک نمایانگر از هنر و فرهنگ مردم عرب، نقش مهمی در تعریف هویت کشورهای خلیجفارس ایفا میکند و نمایانگر ثروت و زیبایی در فرهنگ عربی است.
موکاپات
موکاپات (Moka Pot) یکی از سادهترین و ارزانترین دستگاههای تهیه قهوه است که در سال 1933 توسط لوییجی دو پونتی در ایتالیا اختراع شد و بعدها توسط شرکت الفونسو بیالتی به بازار عرضه شد. تا به امروز، بیش از 300 میلیون از این دستگاه در سراسر جهان به فروش رسیده است، که نشان از محبوبیت بالای آن، به ویژه در کشورهای امریکای لاتین و اروپایی دارد.
قوری موکا یا موکاپات از سه بخش تشکیل شده است: سبد قهوه، محفظه نگهدارنده آب، و ظرف فراورده. عملکرد موکاپات مشابه دستگاههای اسپرسو است. در این دستگاه، آب بسیار داغ و تحت فشار با بخار از میان قهوهآسیاب شده عبور میکند و نوشیدنی قهوهای را تولید میکند. برای استفاده از موکاپات، به یک منبع حرارتی مانند اجاق گاز یا برقی نیاز دارید. این دستگاه در اندازهها و ظرفیتهای مختلف تولید میشود، از یک نفره تا هجده نفره، و معمولاً از آلومینیوم با دستههای چوبی یا پلاستیکی ساخته میشوند.
پیشنهاد دمی نو: پودر قهوه
خرید لوازم دم آوری قهوه
برای خرید لوازم دم آوری قهوه از سایت دمی نو به آدرس https://damyno.com ، به عنوان فروشگاه تخصصی قهوه دمنوش و لوازم دم آوری قهوه میتوانید با ثبت سفارش خود، انواع لوازم چای و دمنوش را به صورت بسته ای یا عمده از سراسر ایران با بهترین قیمت و ارسال فوری سفارش دهید.
قیمت لوازم دم آوری قهوه
لوازم دم آوری قهوه بر اساس نوع برند آن قیمت های متفاوتی دارند.سایت دمی نو به عنوان سایت فروشگاهی قهوه، لوازم دم آوری قهوه را با قیمت های مناسب به فروش میرساند. جهت اطلاع از قیمت انواع لوازم دم آوری قهوه کافیست که وارد بخش فروشگاه سایت دمی نو شده و با استعلام قیمت، از قیمت انواع لوازم دم آوری قهوه با خبر شوید.