درخت و میوه سیب (Apple) در اغلب دنیا پرورش داده می‌شود و انواع مختلفی دارد از جمله نوع وحشی، ترش و شیرین سیب از خانواده گل سرخیان است.
خواص دارویی سیب
– سیب میوه قلیایی و تمیز‌کننده بدن است
– پکتین سیب زیاد آب اضافی بدن را خارج می‌کند
– تقویت کننده کبد است
– سیب اشتها آور است
– خوردن سیب یبوست را برطرف می‌کند
– سیب برای خستگی مفید است
– سیب پخته معده و کبد را تقویت می‌کند
– سیب درمان‌کننده زخم‌ها است
– دم‌کرده برگ درخت سیب ادرار آور است
– درمان کننده التهاب کلیه و مثانه است
– سیب بهترین دارو برای سوهاضمه است
– نوشیدن آب سیب به درمان سرماخوردگی و گرفتگی صدا و سرفه کمک می‌کند.
– سیب به درمان تنگی‌نفس کمک می‌کند
– خوردن سیب با پوست به لاغری کمک می‌کند
– خوردن سیب برای بیمارانی که قند دارند مفید است چون قند خون را بالا نمی‌برد
– دم‌کرده گل سیب برای سرفه و تورم مجرای تنفسی مفید است
– سیب را رنده کنید و در دستمال بپیچید و روی چشم بگذارید تا درد چشم بهبود پیدا کند
– سیب مقدار زیادی کلسیم دارد و جالب اینکه کلسیم سیب به جذب کلسیم غذاهای دیگر کمک می‌کند
– سیب به درمان اسهال کودکان کمک می‌کند
– شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صدا است
برای تهیه شربت سیب شسته را با پوست قطعه قطعه کنید و در یک لیتر آب بریزید. سپس با پارچه نازک صاف کنید و کمی قند به آن اضافه کنید و دوباره روی شعله ملایم قرار دهید تا قوام بیاید. می‌توانید روزی سه تا چهار فنجان از این شربت بنوشید
– آب سیب برای تنقیه مفید است به خصوص برای بیماری‌های روده بسیار موثر است
– دم‌کرده پوست سیب برای کلیه مفید است.
– آب سیب برای زیبایی پوست مفید است به‌خصوص برای از بین بردن چین و چروک پوست. موثر کافی است آب سیب را صبح و شب روی پوست گردن و صورت بمالید و ماساژ یادتان نرود از آب سیب تازه استفاده کنید. می‌توانید از روش دیگری نیز استفاده کنید سیب رابپزید، له کنید و با شیر مخلوط کنید و این مخلوط را روی پوست بگذارید و پس از چند دقیقه آن را بردارید.
ترکیبات شیمیایی سیب
سیب پروتئین، چربی، مواد نشاسته‌ای، کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین‌های آ، ب1، ب2، ب3 و ویتامین ث دارد.
یادتان نرود ویتامین‌های وجود در سیب بیشتر در پوست سیب و زیر پوست آن قرار دارد بنابراین
بهتر است سیب را با پوست میل کنید و اگر می‌خواهید پوست آن‌را بکنید بهتر است خیلی نازک پوست کنید.
نظرات کاربران