پونه (Pennyroyal) گیاهی علفی و بوته‌ای به ارتفاع حدود 60 سانتی‌متراست. پونه گیاهی خود رو است و اغلب در اطراف آب و رودخانه می‌روید. برگ‌های بیضی و نوک تیز و با دندانه‌های کوچک و منظم دارد و رنگ گل‌هایش بنفش یا گلی کمرنگ است و در کنار برگ‌ها و اغلب در بالای ساقه قرار می‌گیرند. همه قسمت‌های پونه بوی قوی و نافذی دارد. پونه گونه‌های مختلفی دارد.
در ایران در بسیاری از نقاط شمالی می‌روید و بوی معطر و مطبوعی دارد به عنوان سبزی خوراکی استفاده می‌شود . طعم پونه در ابتدا گرم، کاملًا معطر و تقریباً گس و تلخ است و پس از مدتی احساس خنکی دارد.

خواص دارویی پونه

پونه طبیعت گرم دارد و معرق است.
– چای پونه برای درمان سرماخوردگی و سرفه مفید است.
– چای پونه برا ی رفع مشکلات قاعدگی مفید است.
– اشتهاآور و مقوی معده است.
– به درمان روماتیسم کمک می‌کند.
– برگ‌های پونه برای ایجاد طعم و مزه در چای و به عنوان ادویه استفاده می‌شود.
– در صابون‌های معطر استفاده می‌شود.
– اسانس پونه در حشره‌کش‌ها استفاده می‌شود.
– ضد درد و کوفتگی ماهیچه‌ها است.
– پونه بیابانی داروی نیش عقرب است.
– سکسکه را بر طرف می‌کند.

ترکیبات شیمیایی پونه

پونه حدود 1 تا 2 درصد اسانس مایل به زرد و یا سبز دارد. موادی که به طور طبیعی در اسانس پونه وجود دارند آلفایی نن ، بتاپی نن ، لیمون، اکتانول، اکنانول ، پاراسیمن ، اکتیل استات ، منتون ، ایزومنتون ، پولگون ، ایزوپولگون ، پی پریتون ، سیس و ترانس ، پولگون اکساید و کاریوفیلن هستند. پونه اسیدلوریک ، اسید میریستیک ، اسید پالمیتیک ، سالی سیل آلدهید ، دیوسزمین و هسپریدین نیز دارد.

دانه خشک پونه تا 25 درصد پروتئین ، 27 درصد چربی ، 11 درصد خاکستر ، ./9 درصد کلسیم،0/5 تا 1/5 درصد پتاسیم دارد.

مضرات پونه

– مصرف بیش از حد پونه باعث مسمومیت می‌شود.
– بهتر است در زمان شیردهی و حاملگی از مصرف پونه خودداری شود.