ميخك (Clove) درختي کوچك و مخروطي شكل است و برگهاي آن هيچ وقت زرد نمی‌شود و در طول سال سبز است . ارتفاع اين درخت تا 10 متر هم مي‌رسد. گل‌هاي ميخك کوچك و بصورت خوشه‌هاي 10 تا 25 گل است. برگ‌هايش نوك تيز و بيضی شکل است و دم برگهاي آن قرمز است و در مجموع درخت میخک زیبا است.
وجه تسميه اين درخت به علت غنچه‌هاي خشك شده کوچك و به اندازه يك سانتي‌متر است که شبیه ميخ کوچك است. ميخك بومي جزایر اندونزي و اقيانوسيه است و به دلیل زيباييش در بيشتر نقاط دنیا بعنوان درخت زينتي پرورش داده مي‌شود و در مناطق سردسير میخک را در گلخانه و گرم خانه نگه می‌دارند. در قدیم ميخك ادويه‌اي گران قيمت بوده و تنها پادشاهان و ثروتمندان از آن استفاده می‌کردند.

خواص دارویی میخک

ميخك از نظر طب قديم ايران خيلي گرم و خشك است و داراي خواص بسياري است. ميخك يعني خشك شده غنچه درخت ميخك که از دو هزار سال پيش بعوان ادويه استفاده می‌شده است.

– میخک به بهبود سردرد کمک می‌کند
– به درمان ضعف اعصاب کمک می‌کند
– به برطرف کردن فلج و لقوه کمک می‌کند
– براي رفع دندان درد و گوش درد می‌توانید يك قطره اسانس ميخك و يا روغن آنرا روي دندان بماليد و يا در گوش بچكانيد .
– ميخك تقويت کننده مغز است. مصرف دم‌کرده ميخك برای افرادی که حافظه ضعيف دارند توصیه می‌شود
– ميخك از سرطان جلوگيري می‌کند و حتي درمان کننده سرطان است
– اشتهاآرو است
– سكسكه را برطرف مي‌کند
– میخک مقوي معده و جهاز هاضمه است
– بدن را تقويت مي کند
– تب بر است
– به بهبود رفع تنگي نفس کمک می‌کند
– مصرف میخک به درمان بیماری وسواس کمک می‌کند
– تقویت کننده کبد و کلیه است
– براي تقويت نيروي جنسي سردمزاجان مفيد است کافی است 2 گرم از پودر ميخك را با شير مخلوط کنید و هر روز تا يك هفته از آن استفاده کنید
– نوشیدن چای میخک به بهبود افرادی که قطره قطره ادرار کمک می‌کند
– به ترميم قرنيه چشم و برطرف کردن لكه در چشم کمک می‌کند. کافی است چند قطره از محلول آبي ميخك در چشم بچكانيد .
– ميخك کِرم کش است.
– میخک براي گردش خون و قلب مفيد است
– اسهال و دل درد را تقويت می‌کند
– نوشیدن چاي ميخك و يا ترکیب دو قطره اسانس ميخك با آب گرم و يا چایی به درمان کمردرد کمک می‌کند
– نوشيدن يك فنجان چاي ميخك بعد از غذا گاز و درد معده را از بين مي برد
– ميخك گرفتگي عضله را از بين مي برد

طرز استفاده میخک

براي تهیه چايي يا دمکرده ميخك حدود 10 گرم ميخك در يك ليتر آب جوش مخلوط کنید و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد و سپس میل کنید.

ترکيبات شيميايي میخک

غنچه هاي درخت ميخك پس از باز شدن يعني قبل از اينكه رنگ خاکستري و ارغواني تبديل به قرمز شود بايد چيده و خشك شوند . ميخكی که بعنوان ادويه و دارو بكار مي رود پودر اين غنچه ها است .
ميخك 16 درصد و ساقه هايش حدود 5 درصد و برگهاي آن 2 درصد اسانس روغني دارد و از تقطير اين قسمت ها بدست مي آيد . اسانس ميخك بوي قوي و طعمي دارد .اين اسانس سفيد است و اگر در مجاورت هوا قرار گيرد رنگش تيره مي‌شود .
اسانس ميخك اوژنول ،کاربو فيلين ، الكل بنزيليك ، بنزوات دو متيل، فورفوول دارد . اوژنول ماده اصلي ميخك است و خاصیت آرام کنندگی و ضد عفوني کنندگی آن در دندانپزشكي براي تسکین درد دندان استفاده می شود .

مضرات میخک

ميخك بسيار گرم است و براي گرم مزاجان مناسب نيست و ممكن است باعث ناراحتي کليه و روده می‌شود. اينگونه افراد می‌بایست بايد ميخك را با صمغ عربي مخلوط کنید و بخوند.